I søndags havde vi tømmermænd, og hvad var så mere oplagt end at lave burgere?I mine burgere var der: Hvidløgsmayonaise, tomatrelish, bagte peberfrugter, drueagurker, revede gulerødder, avocado, salat, cheddarost, bøf og bacon.
Så laves der burgere:
Relish'en lavede jeg af finthakkede modne tomater, finthakkede løg, lidt citron, lidt olie, lidt frisk basilikum og knust grøn chili.
Hvidløgsmayonaisen var blot lavet af mayo med hvidløg:
Det færdige resultat - Teis' bruger med bacon i baggrunden, og min uden i forgrunden:
Og her med den bagte peberfrugt, lige til at sætte tænderne i :-)
